Vallefiorita

Panpizza

Non un panino, nè una pizza. Molto di più!

La sofficità del pane e il profumo inconfondibile della pizza: nasce l’innovativo Panpizza di Valle Fiorita, cotto su pietra ad alta temperatura dopo una lunga e lenta lievitazione naturale.

L’impasto del Panpizza è fatto a mano dai nostri fornai con ingredienti unici e particolari come l’acqua di mare microfiltrata, l’olio extra vergine di oliva e il lievito madre, rinfrescato ogni giorno nei laboratori Valle Fiorita.

Dal gusto leggero e dall’alta digeribililità, il Panpizza unisce sapori e materie prime eccezionali alla continua voglia di trasformare i gusti e le ricette di una volta e adattarli ai bisogni contemporanei.

Hai qualche curiosità?