INGREDIENTI:

semola di GRANO duro “Senatore Cappelli”* (GRANO origine Italia), acqua, farina di GRANO tenero tipo ‘1’* (GRANO origine Italia), lievito madre 12% (acqua, farina di GRANO tenero tipo ‘1’* (GRANO origine Italia), olio extravergine di oliva Italia*, sale marino iodato (sale marino, 0,003% iodato di potassio), lievito, farina di FRUMENTO fermentata*. *Ingredienti biologici.

Contiene SENAPE, SOIA e SEMI DI SESAMO

Peso: 230 g (2 pucce x 115 g)

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.

 

CONSIGLI PER L’USO:

• in forno: per esaltare le caratteristiche del prodotto si consiglia di scaldare in forno prima del taglio. Riscalda il forno a 220-250 gradi e appoggia il prodotto sulla griglia mediana. Scalda per 3-4 minuti. Taglia la Puccia come un panino oppure dividila a metà e farciscila ‘a tasca’ con i tuoi ingredienti preferiti.
• In padella: scalda la Puccia in padella antiaderente per 3-4 minuti a fuoco alto. Taglia e farcisci con i tuoi ingredienti preferiti.

Si sconsiglia l’uso del microonde.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 GR. Di prodotto :

Energia 1020 kJ – 241 Kcal

Grassi 1,9 g

Di cui saturi 0,4 g

Carboidrati 47,8 g

Di cui zuccheri 1,8 g

Fibre 1,3 g

Proteine 7,4 g

Sale 1,3 g